大丰麻将可碰可杠、不准吃牌。

打牌前可约定，自摸胡牌带翻，或者自摸胡牌不带翻。
 
1.麻将牌 张数： 条牌，万牌，筒牌各数字 1~9 ， 加上东，南，西，北各 4 个，另外中 发 白板各 4 张加春夏秋冬、梅兰竹菊以及风牌中的门风 4 张共 24 张花。总共 144 张牌，以及骰子 2 颗。 （注：除了正常的花之外，中，发，白也都是花，东南西北，打什么风哪个风就是花）
 
2. 起手听牌，清一色，混一色，七对，对对胡，回头杠放炮，大吊车封顶，不带一条龙。天胡算双封顶。
 
3.荒牌荒暗杠，荒庄庄家连庄。碰牌后暗杠要亮出来
 
4.连庄的情况下，只要胡牌与庄家发生关系的都要翻倍计算
 
5.杠牌：胡牌的情况下 明杠3花，暗杠4花，花杠8花。 直接算钱的算明杠10个花，暗杠20个花，花杠30个花
 
6.碰牌：胡牌的情况下普通牌碰算一个花，风头碰算2个花
 
7.海底捞月:单封顶

8.包牌：大牌碰3次，小牌碰4次
 
9.杠开，杠冲

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